ベーコン作り

週末は、めんずき家にお呼ばれで。
栃木の某田舎にある、めんずき家にLet's　go!
。。。。。ぷりん、ここは自宅じゃないよ。。
ってくらい、挨拶そこそこに、ついてすぐさまくつろぐぷりん。
まるで、かって知ったるよその家状態。

ベーコン作りのまえに、まずは腹ごしらえ。。
めんずきさん作のおいしすぎる牛肉の生春巻き。
マヨネーズが利いてて、うまうま。

うちは、前回プリンを失敗したのでー。。。
安全パイのポテトサラダと
いなりずし。

さて、ベーコン作りがスタート。
向かって左のがうちの。
。。。ちっと、肉、欲張ってでかかったかな。。？
右がめんずきさんの。
しかし、眺めるだけで、すべての作業はめんずき旦那様にお任せ。
うちの、P父さんは、今日いったい何をするのかも理解していない様子。
（彼にとってベーコンはすでに出来上がったもので、１から作るなんて想像できなかったのでありましょう。）

待つ間に第2ラウンドランチ。
うちに、たくさんトマトがあったので、冷たいパスタソース作ってみました。
奥のは、お隣さんにいただいたとうもろこし。
すっかり、みんなで完食。

。。。ぷりん、すっかりリラックス。

ユノは予防接種の後だったので、
少々ぐずり気味。
。。。くすん。

まったく、めんずき旦那様におまかせのまま。
ベーコン出来上がり♪♪
いい色に仕上がっています。
翌日から食べれるそうです。
出来上がる頃には、夕立が降ってきて。
Goodなタイミングで、出来上がり♪

たくさんお金使わなくても。
週末の時間とか、自分達の工夫次第で。
楽しめるもんだなって改めて思った日でした。

最近の出来事

最近の出来事。
旬なうちにブログにアップ♪
かれこれ４年前にオハイオにて離れ離れになっためんずきさんご一家。
無事に再会を果たしました。
めんずきさんは、現在郊外に素敵なマイホームをお持ちです。
先週末は近くで用事があり、お昼にご招待していただきました。

家もさることながら、料理がすばらしい。。
ダイコンの前菜。
ダイコンが甘くておいしい！
ご近所さんからいただいたそうです。
いいですねえ。

トマトのクリームパスタ。
トマトが甘くて、これまたおいしい～。
お腹がすいていて、すっごくがっついてしまいました。

うちは、まだゆっくり料理ができる環境ではないので。
ケーキを買ってもって行ったのだけど。
前の晩に作ったプリンは失敗（泣）
奥のマグに入った茶色の物体です。
この、ふわとろプリン、失敗したことなかったのに。
その慢心が。。。！
失敗に終わりました。
が、もったいないので、もって行っちゃった。
何が失敗したかというと。
黒糖で作ったカラメルが、どろどろで、甘すぎ。
プリンがやわすぎ。
まるで、プリンドリンク。
まあ、そんなこんなですが。
楽しくすごしまして、また長居してしまいました。

いい土曜日だった～！！

Baby Shower

お友達のAさんのBaby Showerに、参加してきました。
Baby Showerとは、アメリカで、臨月前の妊婦さんと、生まれてくる赤ちゃんのために
行うパーティ。
通常女子Friendsがあつまり、行うようです。
みんなで、持ち寄ったお料理を食べたり。
ゲームしたり。
出産の2ヶ月前に行うのが通常のよう。
という私もBaby Shower参加は、今回が2回目。
まだまだ、ビギナーです。
パーティでは。
生まれてくる赤ちゃんのことはなしたり。
自身の出産経験を話す方いたりと。
なかなか、通常聞けない話が聞けたりして。
面白い。
。。。。。。。。
と！それで、私が作ったのは、ケーキ
渾身の作。
なんとか、形になったときはうれしかったよ～。

こんなに、がんばったんです。
自己満足ですが、
写真も2枚は載せさせて

パーティは、みんなで語るという感じで♪
みんなの持ち寄った料理はおいしいし。
会場の先生の家も、
落ち着いたインテリアと、居心地のいい雰囲気がなんとも素敵でした。
もっと、長居したかったんだけど。
あいにくこの日は,
pw父さんの歯医者への送り迎えがあって
（麻酔をかけるから自分で運転できないらしいです）
私は、早々に退散。。。。
自分で作ったケーキの味見ができなかった！！！

イースター②

イースターとは。。。。
キリストの復活祭です。
はい。
クリスチャンの方々にとっては。
クリスマスに、勝るとも劣らない、大事な行事らしいです。
エッグハントに、ウサギにと、
このくらいしか、イメージなかったけど。
Good　Fridayから始まり、
すごく、神聖な3日間らしい。
クリスマスとはまた違って、
グリーンに、ピンク、春らしい色合いがいいですね。
はい。
それで。
この日はポーランド人のKちゃんの家にお呼ばれ。
ポーランド風のイースター料理を振舞ってくれるということで。
かねてから、楽しみにしていた。
いつものメンバー4人でランチ会。

テーブルセッティングがグリーンがメインで、かわいらしい。
ハムにチーズ、サラダに卵料理など。

そしてこれ。
ホワイトボルシチっていうらしい。
赤いボルシチは聞いたことあるけど（食べたことはない）
ホワイトって言うのは、初めて見た！聞いた！食べた！
ボルシチは、ビーツが材料で赤いから。
もしかして、ダイコンでも使っているのか？？？
なんか、特別な野菜らしく、
その正体は、不明です。
が、味はおいしかったー。
チキンブイヨンベースで、
なんともー。
ハーブが利いててー。
初めて食べたけど、なじむ味って感じ。

これx４くらい食べましたよ。
大変おいしゅうございまして。
みんなに大好評なランチだった。

デザートは、春色ゼリーとアイスクリーム。

最近日が長いので。
時間の感覚が変。
あっという間に夕方の7時。
Ｋちゃんの旦那さんが帰ってきても居座るという。。。

帰りにこんなかわいいお土産をもらった。
素朴で、かわいいから、
暖炉の上に飾って眺めてます。

クリスマスランチ

楽しい冬休み真っ只中。
クリスマスが過ぎた日。
ポーランド人のお友達宅にお呼ばれ。
ランチご馳走してくれるらしい。

本格的なクリスマス料理の予感にわくわく。
ポーランドでは、クリスマスイブは、お肉は食べられないらしく。
乳製品もだめなんだって。
海産物が少ないポーランドのお魚料理といえば。
鯉なんだって。
最初、”Carve"って聞こえて。
ふーん。
なんか、ポーランドの特別な魚かな？って思ってたけど。
話し聞いてたら。
それって、鯉でした。
ああ！
”Carp”の聞き違いだったか。
さて、
わたし、初めて食べる鯉料理が、ポーランド料理になりました。
スープ。
ハーブと煮込んでありました。
お味はしっかり出てる。

おっと。
その前に。
ホワイトブレットという。
薄焼きせんべいに似たものを。
互いの来年の幸運を祈りつつ。
つまみあい。
ちょっとだけ食べます。
なんだか。
互いを身近に感じられて。
いい習慣ですね。

メインの鯉のフライ。
ポテトと、サワークラウトがついてます♪
さくさくですよ♪

ニシンと、りんごのサラダ。
ニシンはオイル付けなので。
ちょと、塩気があり。
お酒のおつまみにいい感じ。

デザート。
これまた。
見たことない感じです。
パスタのようなものと、ポピーシード、ドライフルーツをあえてあります。
どれも、
見たことない料理で。
楽しかったー。

さりげなく飾ってあるこんな感じが。
おしゃれだー。

ツリーも本物の木を使ってあって。
シンプルな飾り付けだけど、素敵だった。

日が暮れるまでおじゃまして。
たくさん話して。
楽しい1日でした♪
Kちゃんとは、今年仲良くなりましたが、
英会話を通じても。
かなり頻繁に会ってて。
週2－3回。
すっかり、いい友達。
でもさ、
日本にこの先帰ったら、
こんな風にあえなくなるんだなあって思うと。
急にさびしさも感じたのでありました。
帰り道。
雪！
ホワイトクリスマスでした。

Farewell Party

レース会のお仲間がおひとり。
日本に帰ることになりました。
Ｙちゃんは、レース編みやりたーいと、
最初に言ってた方で。
彼女が言ってくれてなかったら、わたしもやってなかっただろうなあと。
思うのであり。
ガレージセールに誘ってくれた方であり。
このところ、仲良くしていただいていたので。
帰っちゃうなんて。
さびしいのであります。
みんなで、ポットラックの持ち寄りパーティ。
ついでに、みんなに年末のご挨拶かねて。
カード作りました。
全部一緒のデザインだけど。。。
夜中の１時までかかっちゃったけど－。
自分的には満足－♪

ポットラックとはいえ。
いや－。
すんごい、お贅沢な料理が並んでいます。
やや作は、手前ちらし寿司です。

パーティーのセッティングもおしゃれ♪♪♪
レース先生のお宅はいつ行ってもきれいで。
おしゃれだけどー。
この日はいつもの白に、＋薄いグリーンが。
素敵だったわー。

正面からもぱちり♪
いやー、美的感覚が刺激されます。

お料理。
お皿に盛れるだけ、盛って見ました。
食いしん坊だから。。

そして、ももいろさん作。
ケーキ。
チョコのリボンがかわいいー。
これを個人が作れるのがすごすぎる！
味も、ふわふわでクリームの甘さもちょうどで。
１００点満点のケーキでした。

せっかくなので、お茶と一緒に記念撮影。
その後も話は弾んで。
いろいろな、みんなの話。
聞けちゃったー。
Ｙちゃんが帰国で。
さびしくなるけど。
とってもいい、Farewell Partyでした。

お料理たくさんあったので。
ＰＷ父さんにおもちかえりのケーキ食べさせたら。
”クリスマスにはこんなケーキがたべたいです。”
と、言われてしまいました。
リボンは無理だけど。
善戦してみるわ。

ピザランチ

３月のある日。。。
N子さん宅で、ピザランチ。
N子さんに、宅配ピザの注文の仕方を伝授です。
うちが、よく注文するのは
Papa John's
日本人好みの薄めの生地のピザがあります。
アメリカのピザの注文はネットでできます。
電話かけないですむので、すごく便利。
すぐ持ってきてくれるし。
ネット会計の際、チップもそこで支払いできるし。
簡単で、病み付きになりますね。
しかし、ここには、おいしいお惣菜やさんなんてないし。
ご飯を作りたくないときには、すっごく便利なんですよ。

ぷりんさんは、すましています。
美犬風。

食後はバナナのシフォンケーキをいただきました。
ビンテージのお皿が、とってもきれいです。

クリスマスツリー

Ｎ子さんに、「クリスマスツリーを見に来ませんか？」とお誘いをいただいて、
ぷりんと一緒にお邪魔してきました。
午前中に、家事を済ませて。
さて、午後から、ぷりんとお出かけ。
今年最後のお茶のお呼ばれです♪♪♪
ぷりんも、自分のベットが車に運び込まれるのをみると。
今日のお出かけは自分も一緒だ！！！って気づくみたいで。
すっごく、テンション高くて、うれしいのか。
くるくる玄関でダンスしていました。

お茶のお供は、シナモンのケーキでした。
ほう
シナモン味って、冬にあいますねえ。

ぷりん、とうちゃくするやいなや、興奮冷めやらずで。
Ｎ子さんの家の中暴走。
うれしさ爆発したみたい。
最近、暇してたからねえ。
とくに、うれしかったんでしょう。
その後はひたすら、Ｎ子さんについて回る。

ひたすら見つめて

みつめて

Ｎ子さんが移動すると、ぷりんも目で追いかけて

おやつをちらつかせたら、私を見てくれました。
ここぞとばかりに、Ｎ子さんに甘え、
その後、散々おやつをおねだりしていたぷりんは。。。
しばらくすると、疲れてソファーの上でお昼寝。
私たちの話は弾んで。
気がつくと6時過ぎ！
遅くまで、お邪魔してしまいました～。
そして、Ｎ子さんの家のクリスマスのおしゃれなディスプレイにひとしきり、感心して。
参考にしたいなーと思いつつも。
話に夢中になって。
今日も写真を撮り忘れました。
最近、カメラ持っていくの忘れたり、持っていっても撮り忘れたりって。
なんか多いんです。
師走で、心もそぞろ？？？
ということで。

家に帰って。
自分ツリーを写しておきました。
みなさん、メリークリスマス。
楽しいクリスマスをお過ごしください。。。☆☆☆

イースターエッグ

教会の英会話。
楽しくて、毎週行っています。
今日は、特別授業。
先生が、和紙を使ったイースターエッグの作り方を教えてくれます。
ちなみに、イースターは4月の行事ですので、とっくに終わっています。
先生は、80代のやさしげなおばあさま。
お宅にお邪魔してみると、絵に描いたような素敵なお庭に、ひろーい、
ひろーい、どこまでも広いリビングが。。。。
生徒10人集まっても、ぜんぜん狭くならない。。。。
アメリカの家って、ほんとうに、広いなあ。
さて、タマゴは、中身を出してあり、そこに和紙を巻きつけるだけなのですが、
これが。。。
なかなか、どうして。。。。
むずかしい！
一人、おしゃべりすることもなく、黙々と作ったんですが。。。。
結果はいまいち。
わたし、ものづくりは好きなんですが、コツをつかむのは人よりすごーく、時間がかかります。
子供の頃からです。

さて、作業の後は、楽しいランチ♪
みんなの、持ち寄りの数々と、先生がピザを注文してました。

大勢で、囲むランチはおいしい♪♪♪
ぺろりと平らげ、ご馳走様です。
わたしは、マンゴとミルクのゼリーをお持ちしました。
今回は、失敗なく作れててほっ

さて、これが出来上がった作品です。
赤→1作目（一番雑なつくり。苦労のあとが伺えます）
黒→2作目（作り方がわかって一番いい出来）
緑→3作目（最後で時間がなくて、これまた雑。。。。）

これって、手に握り締めると、割りたくなる衝動に駆られます。。。。

今日も我が家に来てくださり、ありがとう♪
明日も素敵な1日でありますように☆

お花見ランチ

Ｙ子さんのお宅に、お呼ばれ♪
今日は、お花見ランチ。
Ｔ子さんと2人でお伺いしました。
Ｙ子さんの、お宅の窓からは、きれーなWild Appleのお花が見られます。
それは、まるで桜のような美しさ。。。。
贅沢に、お花をのーんびり見ながらの、ランチです。

お花見ということで、和食を準備してくださいました。
☆3色丼
☆ジャガイモとピクルスのサラダ
☆春雨サラダ
☆煮物
☆タマゴの中華風スープ

と！盛りだくさんのメニューです。
すっごく、おいしかったです。
このために、おなかをすかせていきました

デザートは
☆もち粉のお菓子
☆Ｔ子さんお手製のバナナケーキ

ミルクゼリーのイチゴソース

ああ。。。ここぞとばかりに、おなかいっぱい食べてしまいました。
わたしも、水羊羹と、杏仁豆腐をお持ちしたんですが。。。
著しく、寒天の量をまちがってしまい。。。
しっかりと、固まらず。。。
見栄えがまったくしないので、写真はありません。


今日の主な話題は、どうやったら英語力が伸びるのか？？？
結論、やっぱり、追い詰められたシチュエーションじゃないと、なかなか覚えられないんじゃないか？ということになりましたが。。。

わたしの年で、ひとつの言語を習得するって、なかなかむずかしいものです。
まだまだ、先は長そうです。
この道に、終わりはきっと、ないんでしょうね。。


そんなこんなことを考えた春の1日♪、


今日も我が家に来てくださり、ありがとう♪
明日も素敵な1日でありますように☆